内忧外患籼米市场突围仍然需要时日0毛枝蕨大麦属芹菜撑篙竹瓶蕨属Rra

内忧外患 籼米市场突围仍然需要时日

内忧外患 籼米市场突围仍然需要时日

在“内忧外患”多方面利空因素影响下，目前籼稻市场可以说已陷入“四面楚歌”的境地，短期内走势仍将保持低迷，“突围”可能仍需时日。

2013年调整后的国标三等早籼稻最低收购价为1.32元/斤，中晚籼稻为1.35元/斤，而目前的市场收购价早籼稻为目前具有生产线3条1.30～1.35元/斤、中晚籼稻1.28～1.35元/斤，基本与市场价接近，政策提价效应不断衰竭。

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食品升级换代需求趋于减少

我国稻谷品种分为粳稻和籼稻，其划分的主要依据是直链淀粉含量的多少。籼稻的直链淀粉含量约为25%或更多，吃起来比较干硬，口感相对较差，虽然有部分优质籼稻的口感较好，但占比只有一成左右；粳稻的直链淀粉含量约为18%或更少些，吃起来比较柔软，口感相对要好得多，是市场一直所追捧的优质米代表。

随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，人们有能力去追求口感好、营养丰富的食品，优质米 的需求也将呈逐步增加的趋势。进入本世纪以来，优质米的销路持续看好，粳米的市场份额也逐年增加，推动粳稻生产快速发展；而籼米的销量增长缓慢，近年来更有下降趋势，市场占有率也日益萎缩。

液压加荷、油缸下置式主机结构、负荷传感器测力、计算机控制实验进程 据国家粮油信息中心预测，2012/2013年度我国稻谷消费量为20150万吨，较上年度增加310万吨，其中食用消费稻谷17200万吨，较上年增加300万吨。虽然没有直接数据显示稻谷各品种的销量，但稻谷收购情况可以从侧面反映出籼稻与粳稻的需求情况。

截至4月25日，17个主产区收购中晚稻5389.9万吨，同比减少451.8万吨。其中临储粳稻收购量347万吨，较上年减少476万吨。从各方面反馈的数据看，粳稻收购与去年基本持平，考虑临储粳稻收购较上年减少476万吨的因素，加工企业和贸易商等收购粳稻的数量较上年应有大幅增加，意味着粳稻的需求十分旺盛。而籼稻的收购量却较上年大幅下降，其需求下降应是不争的事实。在广州不断曝光毒大米事件后，今年籼米的销量更是受到重创。籼米需求的减弱，显然难以从根本上推动其走出趋势性上涨行情。

收购进度缓慢农户存量偏多

2012年，我国稻谷产量达到创纪录的20429万吨，实现了“九连增”，供应形势大为改善，稻米上涨势头得到遏制，看空力量不断增强，企业入市收购的意愿也随之降低，导致新中晚稻上市后收购进度十分缓慢。收购减少的主要是籼稻，考虑到上年中晚籼稻增产情况，目前在农户手中的籼稻数量可能紫葳科较上年多500万吨左右。

而上年二季度以后籼稻市场就一路走低，在存量稻谷较去年增多的背景下，今年籼稻市场面临的供应压力明显较往年大。

而受国家继续大幅提高稻谷最低收购价提振，农户种植稻谷的积极性较高，稻谷播种面积继续扩大。国家粮油信息中心预计2013年稻谷播种面积为3048万公顷，较上年增加18.3万公顷，增幅0.6%，若天气配合，今年稻谷生产有望再获丰收。

目前早籼稻栽插早已结束，由于南方地区积极推进“单改双”，努力扩大早稻面积，早稻面积继续回尖峰青冈升。农业部预计，今年早稻种植面积8761万亩，比上年增加113万亩，今年早稻继续丰收的可能性仍较大。稻谷面积增加和产量仍有可能丰收的预期，将对后期籼稻走势继续构成压力。

进口不断涌入冲击继续深化

2012年，在国内稻谷再获丰收的同时，大米进口量也大幅增加，全年共进口大米231.6万吨，同比增3.1倍，净进口大米达204.7万吨，均为2000年以来最高值。在经历了上年的超常规进口后，今年大米进口势头继续保持强劲态势。

今年1～3月份，我国共进口大米69.22万吨，同比增加190%。这其中，来自越南、即新1代信息技术产业和新材料产业巴基斯坦等国的低端大米占了很大比重，对国内低端的普通籼米构成了严重冲击，国内米价上行无力，形成稻强米弱的格局，以致加工企业纷纷停产、半停产，或改为生产配米。

目前来看，进口大米价格优势仍较明显，大米内外价差仍较大，后期大米进口预计将继续保持较高水平，尤其是低端大米荨麻属进口规模仍将较大，对我国籼米市场的冲击将继续深化。

可以预料，今年籼米将与上年一样受伤害最深。

储备轮出持续市场雪上加霜

近年来，随着稻谷的连年丰收，国内稻谷储备规模不断扩大，每年储 备轮出的稻谷数量也在不断增加，对稻谷市场的影响力也进一步增强。稻谷储备轮出具有两面性：一方面，在稻谷供应相对偏紧时期，储备稻谷的轮出有利于缓解供应紧张局面，确保市场稳定运行；另一方面，在稻谷供应较为宽松的时期，储备稻谷的集中轮出无疑将会加大市场的供应压力，导致稻米市场走势更弱。

当前国内稻谷已实现了“九连增”，供应形势是本世纪以来最好的时期，尤其是农户手中的籼稻库存是近年来较多的一年，在这种情况下，储备稻谷的集中轮出无疑将增加稻米市场的压力。

综合分析，当前籼稻市场正值内外交困之际，在各种利空因素作用下继续走弱的可能性较大。若想摆脱弱势，只有基本面发生较大的变化，如：粳稻市场出现大幅上涨，使得籼稻的性价比提高，需求出现回升；籼稻的优质稻比例快速提高，使籼稻的价值得到较大提升；通过采取各种措施使大米进口快速降低，减轻国内籼稻供应压力；国家再次出台强有力的挺价政策等等。但这些积极因素显然不会在短期内出现，因此，籼稻市场的“突围”也许需要更长的时间，保持观望可能是当前较好的选择。

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