白菜猪肝汤的做法家常白菜猪肝汤的做法家常视频琼绶带
文章来源：田润农业网 | 2023-04-19
本文主要讲解了【白菜猪肝汤的做法 家常】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家
1、【材料】菠菜400克，猪肝150克，生姜几片，盐、油、料酒适量。【做法】①猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀。②锅里烧4～5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜，大火煮开。③菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色。④然后夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3～5分钟，放盐调味即可。
2、【材料】猪肝，葱花，姜丝，香油。【做法】①猪肝用地瓜粉水泡半个小时。下姜丝，下猪肝，变色就差不多了。【材料】猪肝200克，瘦肉150克，红枣5个，枸杞子适量，鸡蛋1个，生粉适量，油适量，盐适量，姜2片。【做法】①猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用。②猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右。
白菜猪肝汤的做法 家常相关拓展
白菜猪肝汤的做法 家常窍门
白菜猪肝汤是一道广大吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养。在城际分类网美食频道中用户对白菜猪肝汤这道菜的喜爱度达到79%，如果您也曾经做过白菜猪肝汤这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等。其实您只需根据下述的制作步骤，就能做出一道美味的白菜猪肝汤。制作白菜猪肝汤的食材有：猪肝,白菜,猪油,白胡椒粉,葱花等。
只需花费36分钟,您就能吃到一道简单又富营养的白菜猪肝汤，您也赶紧动手试试吧。小编也为您整理并收集关于白菜猪肝汤在哪里吃到，你也可以去试试。猪肝可以先放在花椒水里泡一下。里面码料酒、盐，再码少量湿淀粉备用。淀粉的量和水的把握要注意，太干和太稀都会影响品质。加姜丝、一小勺猪油煮开。
白菜猪肝汤的做法 家常视频
锅中放油，加热至六成热。将猪肝和鸡胸肉倒入其中，打散(为了防止猪肝和浆糊粘在一起)。不要煎得太硬，稍微变色就可以端出来了。锅里留底油，倒入猪肝、鸡胸肉、黄瓜片、胡萝卜片、黑木耳，翻炒均匀，倒入之前准备好的风味汁，大火翻炒(德国的电炉没有这个效果)，淋上香油。最后的翻炒很重要。如果家里的电炉慢，先开最大档，然后让锅里的油烧一会儿。
我都是看报纸等到油冒烟，呵呵，因为条件比较简陋。一般用猪里脊肉和大肠，但我处理不了前者，也买不到后者，只好用鸡胸肉代替。炒花生、混合油、花椒、干辣椒、盐、料酒、味精、酱油、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、高汤(我用的是鸡汤)、少许醋。将肝、葱、姜切片，干辣椒切段，葱切段。用料酒拌肝盐，用湿淀粉糊，再拌些油。
以上就是全部关于【白菜猪肝汤的做法 家常】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。