开花店怎么盈利?多是旺季补贴淡季特玉莲
文章来源:田润农业网 | 2022-12-13
中国园林网2月17日消息:平时一支3元的玫瑰花到情人节当天能卖到10元以上,不少市民认为,福州花卉零售业是实实在在的暴利行业。但昨日,记者走访市区各花店,店主们向记者大吐苦水:“花卉零售大部分是旺季补贴淡季,这不能算暴利。”
市民:10元1支的玫瑰,花店赚大了
2月14日晚6时许,台江区宝龙城市广场,一对对情侣牵手经过,都会遇到多位卖花者在推销玫瑰。“10元一支。”这样的价格让不少市民觉得有点贵。
在2月14日前后,记者走访福州各花店发现,销售量最好的11朵1束的玫瑰花,其价格从100元到300多元不等。“这样的价格,比原来的价格贵多了。”在福州某银行工作的李先生说。
也因为如此,近日,福州不少本地网站论坛上都可见到抨击花店的帖子。一位网友说:“一支玫瑰花综合成本应该不会超过1元。开花店,都是笋兰属在赚暴利。”
业者:旺季养淡季,运输成本高
市民眼中玫瑰花太贵,但花店零售业者却不这样认为。昨日,记者走访了不少大、中型花店,一名花店老板告诉记者:“分享情人节鲜花销售利润的,还有航空运输单位,一支玫瑰花综合成本在3光叶紫珠元以上。”
鼓西路是福州玫瑰花的主要集散地,红太阳花艺是其中较大的一家店。对于“花价太贵”的说法,老板蒋其海介绍,花卉零售一般都是旺季养淡季。“情人节的当天,花价贵点很正常,如果每天花价都这么贵就不正常了。”据介绍,一般中小花店所购进的花保鲜期在10天左右,但旺季时只能卖出六七成,淡季则4成不到。
“而且每逢过节,航空运输部门都要猛涨价,使鲜花成本提高不少。”鼓西路另一名不愿透露姓名的花店老板介绍,福州的玫瑰花大部分从云南昆明空运过来,“平时运费是4元每公斤,但节日时一般都涨两三倍,今年是12元每公斤”。情人节期间,一束20朵的玫瑰花批发价是50多元,其运输成本往往达12元以上。
开花店能否赚取暴利 店主认为多是大油芒属旺季补贴淡季
今年情人节玫瑰花销量较往年降2成宽鳞耳蕨
昨日下午5时许,鼓楼区西洪路一家花店内,地面散满玫瑰花瓣。老板张敏正和母亲一起,将未卖完的单束玫瑰花的包装纸解开。“包装纸还能用,但这些花却是不能再卖了。”张敏介绍,为情人节,她准备了50多束玫瑰花束、60多支单支玫瑰花。“但现在还有6束、30多支没有卖出去,营业额比去年降了2成。”
西二环路、道山西路上的一些花店店主也向记者介绍,玫瑰花的销量较往年下降了约2成。花店店主们认为,这是全球性的金融危机和大量大学生上街卖花造成的。
张敏介绍,在2月14日,她发现西洪路上出现10多位卖花的大学生,其售出的单支花只有2元到5元。她为此将自己店内的单支花售价从8元降为6元。
2月14日,记者在宝龙城市广场和东街口,也看到大量售花的“大学生军团”。“这几年大学生的商业意识增强很多。他们出来卖花,开始卖10元,赚够本就只卖5元甚至2元。此举一方面逼迫花店把单支玫瑰花价格降低,另一方面也导致花店大束玫瑰花销量的减少。”张敏说。
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